菜谱大全

做法

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  1.饺子面和成光滑的面团醒二十分钟备用。

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  2.肉馅放入所有调料，顺着一个方向搅匀入味。

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  3.韭菜切末和肉馅一起放入适量植物油拌匀，少放点盐即可。

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  4.醒好得面再次揉匀搓成长条，揪成小剂子。

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  5.然后擀饺子皮，放上韭菜馅包饺子。

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  6.电饼铛放油烧热，放入包好的饺子。

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  7.煎到底部金黄倒入调好的稀面水

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  8.然后盖盖，看见锅里的水没有了。即可关火开盖

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  9.然后用铲子铲起来装盘。背面要比正面有食欲哦。而且是金黄酥脆的饺子底。

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